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深秋的午后,有了这款下午茶,就能戴好皇冠做自己的女王!

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-08
 

  带上一份安静淡雅, 寻世间美好之物。

  松饼是各大咖啡厅下午茶时间的宠儿,也是小资的人儿的心头爱,可以得到视觉和味觉的双重满足。但是你不知自己调面糊做松饼简单又美味,甩开咖啡厅那些添加剂满满的现成松饼粉好几条街!

  今天Phylis要和大家分享的就是自己在家DIY松饼。

  先推荐大家一个吃货版食谱:

  低筋面粉170g

  粟米粉20g

  婴儿米粉20g

  鸡蛋2个

  牛奶180ml

  糖40g

  植物油/黄油20g

  泡打粉2茶匙

  盐1/4茶匙

  香草精1茶匙

  蜂蜜少许

  吃货版松饼制作食谱

  1、 准备食材,将食材称重备用。同时可以开始预热松饼机,没有松饼机的朋友准备一个平底的不粘锅即可。

  2、 将除蜂蜜外的所有食材放入Omega Juicers调理机中。建议先放液体类的,方便搅拌。

  3、 用速度3档搅拌约1分钟,搅拌成顺滑的面糊状。

  4、 将搅拌好的松饼面糊从中心倒入预热完的松饼机中。

  5、 待松饼烤完后取出,可以按个人口味调节温度和控制时间。

  6、切开,按个人口味淋上调味酱。如蜂蜜、巧克力酱、果酱、或者搭配冰激凌、水果等等。

  7、做出来的松饼松软可口,奶香四溢。再配上一杯咖啡,开始做自己的女王吧!

  PS:在面糊里添加一些可可粉即可做成可可味的松饼。没有松饼机的宝宝,可以直接用平底不粘锅,做成一小块一小块圆形的小饼状。

  上面和大家分享的是吃货版的吃货食谱,觉得准备食材麻烦的麻麻可以用下面推荐的简易版食谱,都是家常的材料更容易上手,味道也很赞噢!

  简易食谱:

  低粉 180g

  牛奶 150g

  鸡蛋 2个

  糖 40g

  植物油/黄油 20g

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