保健品药品傻傻分不清大医院专家总结出八不同

原标题：保健品药品傻傻分不清？大医院专家总结出“八不同”

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对乱象丛生的保健食物范畴，国家商场监管部分最近发布了《保健食物标示警示用语攻略》（2020年1月1日实施），清晰要求出产厂商把“保健食物不是药物，不能代替药物医治疾病”警示用语，放在最小出售包装的首要展现版面，占的面积还不能小于20%，以期进一步加强对保健食物商场的监管，遏止不法分子夸张保健食物成效、虚伪宣扬医治疾病功用，强化顾客对保健食物并非药品的知道。

长期以来，很多人心中都有这样的疑问： 保健食物和药品有差异吗？为什么“吃保健品能看病”的主意深深植根于很多人的脑海里？

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界说：谁才是根正苗红

而药品呢，依据2001年12月1日起实施的《中华人民共和国药品管理法》对药品的界说，是指用于防备、确诊人的疾病，有意图的调理人的生理功用并规则有习惯证或许功用主治、用法和用量的物质，包含中药材、中药饮片、中成药、化学质料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和确诊药品等。一言以蔽之，药品但是根正苗红的正规军，对待疾病像秋风扫落叶相同无情，生而为“药”，便是来和疾病作斗争的。

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实质：“是药三分毒”

保健食物的庐山真面目是食物，之所以能够针对特定的人群发挥调理机能，改进亚健康情况，是由于它含有必定量具有特定功用的成分，但并不能看病。这些成分大多数来源于天然的动植物，比方鹿茸、人参、何首乌，经过简略的提取、别离、浓缩等步工制成，或是直接增加了高纯度的生理活性物质（比方维生素C）。

而咱们一般所说的西药，特别化学药，是科学家们以芳华和头发为价值，研究出组成道路，运用化学质料发明出来的新式化学品。

从实质来看，保健食物应比药品愈加安全。由于保健食物是食物，原材料愈加天然，不能对人体发生急性或缓慢损害。而“是药三分毒”，咱地球人都知道。也正是这样的观点，才使得保健品代替药品医治疾病的错误主意有了生根的土壤。

话说回来，保健食物就那么安全吗？先插播一段新闻：曾经在多个电子商务平台出售火爆的“仁合胰宝”降糖保健食物，有糖尿病患者在服用这款声称“无增加”“三位一体健胰法”的降糖“神品”后，呈现心慌等不良反应，引起社会重视。经当地食药监部分判定发现，该款保健食物不合法增加了“双胍”类国家明令禁止的西药成分。

是不是小心脏要开端“突突”了？别着急，还有更强烈的。依据可靠消息，目前我国药物性肝损害的发病率现已超越西方国家，每年的发病率到达23.80/10万，而中草药和保健食物的“奉献”最大，占比26.81%。

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质料和出产规范

谁更严厉

保健食物的原材料有药用等级，也有食物等级，只需契合食物卫生要求。而药品的质料须契合药用规范。由于我国保健食物质料规范系统特别是针对提取物类质料还不太健全，缺少一致的质量规范，不免有些商家利令智昏，在收购质料时逼上梁山，以次充好、以假乱真，比方用树胶代替蜂胶，用贝壳粉冒充珍珠粉。

此外，保健食物和药品在出产的悉数过程中的质量操控也存在差异。假如你仔细比照药品和保健食物的生，就不难看出，药品的出产质量管理规范（GMP）显着比保健食物的GMP严厉，内容包括面更广、更翔实。举个简略的比方，作为药品运用的维生素类产品（药字号），必须在制药厂出产。作为食物的维生素类产品（食字号），则能够在食物厂出产，而且在出产的悉数过程中对一些目标比方质料质量、空气洁净度、微生物等的要求，都不如药品出产那么严厉。

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检测：谁Low

保健食物的质量检测环节也和药品存在必定距离。一方面，针对详细种类的国家级查验规范和行业规范在保健食物范畴并不完善，出产企业八成履行的是企业规范。而取得批阅的企业产品质量规范中，其规则的查看项目和目标值并不能彻底反映出产品的实在特点，产品的质量安全情况并非一无是处。

另一方面，纵使科技发展迅速，也有力所不及的当地。如遇上保健食物成效成分不止一种时，有的缺少适宜的规范品对照，有的检测的新方法太“low”，确认不了成效成分的含量。

比方，我国黄酮类保健食物测定的成效成分是总黄酮，但其实黄酮类物质化学结构超越400种，具有生理功用的仅仅少量。明显，这样测定出来的成果不是成效成分的含量。而且，保健食物履行的是终品查验，傍边含有的其他物质，如蛋白质、脂肪、糖类，会搅扰检测，加大了成效成分的检测难度。

药品的检测就不能“得过且过”了，特别是化学组成药品，成效成分要比保健食物更为单一，含量和质量在出产的悉数过程中也更简略把控。因而药品的检测的新方法会很清晰，检测遭到的搅扰也会大幅度削减，规范更严厉。

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说明书和标签

比比“底气”

由于药品一路都是战战兢兢、如履薄冰，经过了重重苛刻的检测，所以他的“履历表”（说明书和标签）显得“底气十足”——大大方方写明晰药品的习惯证或功用主治。而保健食物的标签和说明书，就不能声称对疾病有医治或防备效果，更不能暗示或许夸张效果。

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宣扬营销

谁高调谁低沉

仔细的朋友或许有所领会，保健食物广告无处不在，电视、报纸、电台、网络乃至村头的墙壁上都曾相见，有的广告词由于朗朗上口而成为居民的口头禅。但药品则显得低沉多了，特别需求到医院才干开出来的处方药。这是由于药品的宣扬批阅十分严厉，大部分处方药只能在专业期刊上发布广告，不能扩展宣扬。

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运用

口服Vs.打针、外用

在怎么运用方面，保健食物只要一种运用方法，便是口服。而药品除口服外，还有静脉滴注、肌肉打针或许外用等方法，而且药品有十分清晰的用药剂量和阶段，不能无限期运用。

保健食物的保健成效一般不会在短期内表现出来，需求顾客的自我调查和领会。但咱们也不主张咱们我们长期服用。

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标识和同意文号

有简略有杂乱

正规的保健食物和药品仍是很简略区别的。正规保健食物的外包装盒上印着他的通用标识，一顶“蓝帽子”底下写着“保健食物”，此外还有国家部分经过的同意文号：国产保健食物的格局是“卫食健字（****）第****号”[（2004年曾经由卫生部同意的）或许“国食健字G********”（8位阿拉伯数字），（2004年后由食物药品监督管理局同意的）]；进口保健食物同意文号格局是“卫食健进字（****）第****号”或许“国食健字J********”（8位阿拉伯数字）。

而药品要相对杂乱。国家依据药品的安全性将药品分为处方药和非处方药。处方药需求凭仗医师开具的处刚才可在医院或药店购买。非处方药又分为甲类非处方药和乙类非处方药，别离标有赤色或绿色“OTC”符号。药品的同意文号由国家食物药品监督管理部分发放，一致格局为“国药准（试）字+1位大写字母+8位阿拉伯数字”。这些个大写字母别离代表着不同的药品分类：化学药品是“H”，中药是“Z”，生物制品是“S”，体外化学确诊试剂是“T”，药用辅料是“F”，进口分包装药品是“J”。

文/北京安贞医院主任药师 刘治军

北京向阳太阳宫社区卫生中心主管药师 张玉萍

修改/余运西

校正/栾兆琳

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