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咖喱蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 08:31:14 阅读：8262+ 来源：本站原创 作者：张子萱

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

螃蟹6只相克食物	盐少许
料酒一勺	葱2根相克食物
姜几片相克食物	生抽一勺
咖哩一块相克食物

咖喱蟹的做法

1.洗刷螃蟹
2.剥壳
3.去胃
4.去肺
5.去肠
6.切块
7.全部切好备用
8.切葱姜蒜末
9.热油，加入葱姜蒜末
10.爆香
11.放入咖哩块
12.生抽
13.少量火
14.炒稠
15.放入蟹
16.翻炒
17.烹入料酒
18.盖上锅盖焖煮1分钟
19.出锅了
20.一道美味的咖喱蟹就做好了！
21.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！

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