枸杞最佳吃法不是泡水而是这个早点知道早点获益

原标题：枸杞最佳吃法不是泡水，而是这个！早点知道早点获益

摄生的人，肯定离不开枸杞。枸杞是摄生一族的标配，哪个摄生食材都能舍，独独枸杞不能丢！不信你看：

@朋克摄生的年轻人：啤酒泡枸杞

@中年人：人到中年保温杯，枸杞来阻年月催

@晚年人：人到晚年不得已，煲汤有必要放枸杞

摄生界食材大佬：枸杞

从中医的视点说，枸杞味甘、性平，有补养肝肾，益精明意图成效。

它关于肝肾亏虚、腰膝酸痛、头晕目眩、虚劳咳嗽、目昏耳鸣等症状，有调度效果。

现代医学研讨证明，枸杞内含有枯可胺A、甜菜碱、多种维生素、氨基酸和钙、铁等营养素。

这些物质具有降血压、降血糖、降胆固醇、软化血管、维护肝脏、进步人体免疫力等效果。此外，枸杞还有抗氧化、抗衰老、抗疲劳之效。

枸杞的把戏吃法，夸大一点说也是三天三夜讲不完的。枸杞可干嚼、泡茶、泡水、熬粥、煲汤、制膏、药膳、清蒸......脑洞大开的外国人还把枸杞沙拉、枸杞蛋糕等搬上餐桌。

这么多吃法中，究竟哪种吃法摄生效果好呢？当当当，“枸杞吃法排行榜”今日就给你放这了！

泡水、泡酒

引荐指数：★★

枸杞泡水，怎样才两颗星的引荐指数啊？小编你有没有搞错啊？

的确，枸杞泡水是绝大多数人最常见的吃法，丢几颗泡在水里，便利啊。可是，枸杞的有利成分不易溶出。

引荐一个枸杞泡水好办法：先用冷水冲刷枸杞，再用开水浸泡一段时间，然后连水带枸杞渣一同吃喝掉。

再来看枸杞泡酒。白酒有活血通络之效，枸杞的有利成分融入酒中后，两者相互借力，能使枸杞强筋健骨的效果得到充分发挥。

李时珍在《本草纲目》中介绍，用枸杞子泡酒，长时间饮用可防老驻颜。

办法：取适量枸杞子泡在白酒中，浸泡7天后方可饮用。

留意：由于是酒剂，所以不能长时间服用，一次也不宜饮用过多，所以从这点来看，枸杞泡酒适用性小了点，关于肝肾欠好的人，要慎服。

煲汤

引荐指数：★★★

人到晚年不得已，煲汤有必要放枸杞。

作为一种药食同源的食材，枸杞用来做食补好菜再适宜不过。

摄生食谱引荐：枸杞猪肝汤

中医以为，猪肝味甘苦，性温，有补肝明目、补血养血之效；枸杞养肝明目、补血安神。此汤特别合适眼睛干涩、视力下降、常常熬夜的人群。

质料：猪肝100-200克，枸杞30克，适量生姜、盐

办法：猪肝切片，生姜切片；锅内放适量食用油煎姜片，加水煮沸；放入猪肝和枸杞一同煮汤，小火煮熟，加适量食盐调味即可。

留意：猪肝胆固醇含量较高，患高血压、肥胖症和血脂高的人慎吃。

煮粥

引荐指数：★★★

有的人，煮粥时会加一些枸杞。这个做法，枸杞的有利成分可溶入粥中，便于人体吸收。

摄生食谱引荐：山药枸杞粥

此粥滋阴润燥、补益肝肾、养阴明目，特别适用于肝肾缺乏、腰膝酸软、视力含糊的晚年人。

质料：枸杞子30克，粳米50克，山药100克

办法：山药、粳米、枸杞洗净后，加水一同放入锅中，先旺火煮沸，再小火慢熬；煮到粳米熟软后参加枸杞，再煮3~5分钟即可。

枸杞加一物，泡一泡更摄生

引荐指数：★★★★

尽管枸杞泡水只要两个星，但假如“枸杞+水+？”，摄生效果会大许多！其实，泡枸杞时，你能够调配一些中药或其他摄生食材。例如：

枸杞+菊花，清肝明目之效大增；

枸杞+红枣，补气血、增气色；

枸杞+麦冬，滋阴补血、益精明目；

枸杞+薏米，利水消肿、健脾祛湿。

熬膏

引荐指数：★★★★

用枸杞熬膏，可使它的营养成分得到最大保存，且膏剂补养效果强，因而很合适肝肾亏虚、精血缺乏的人群。

摄生食谱引荐：枸杞枇杷膏

此膏可补益肺肾、补虚润燥，止咳平喘。

质料：枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量

办法：将切碎的桃仁、枇杷果与枸杞、黑芝麻，一同放入锅中，加水，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁；加水再煮，再取煎汁，重复3次；兼并一切煎汁，用小火浓缩成膏，参加等量蜂蜜即可；冷却后，装瓶待用。

干嚼

引荐指数：★★★★★

枸杞的最佳吃法，便是干嚼！干嚼，便是把枸杞清洗洁净，直接嚼，合适大多数人。

这种吃法，除了能品尝到原汁原味、吃起来便利快捷外，更重要的是干嚼能更充分地吸收枸杞子中的营养成分，有利于其药效发挥。

但要留意，干嚼的用量不宜过大，每天以10克左右为宜。

其实，除了小编说到的几种做法外，打豆浆或炒菜时放一些枸杞，或是用枸杞蒸蛋，也是不错的挑选哦~

关于体质显着偏寒，日子小习气偏心“避寒就暖”的人群，把枸杞清蒸后再吃也是极好的！

看完有何感想，留言告知小编~

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