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芥兰炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:44:33 阅读：8586+ 来源：本站原创 作者：何晴

健康功效

芥兰：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

芥兰一根相克食物	五花肉100克
青椒两个相克食物	葱姜适量
干辣椒两个相克食物	食用油两汤匙
盐一勺	鸡精一勺
老抽一汤匙	糖一勺相克食物
料酒一汤匙

芥兰炒肉的做法

1.芥兰削掉老皮
2.洗净切片
3.青椒去蒂洗净切块
4.五花肉洗净切薄片
5.锅里放油烧至七成热放入五花肉翻炒至微黄
6.放入葱姜干辣椒炒香放料酒老抽糖炒上色
7.放入芥兰片青椒块翻炒一分钟左右
8.放入盐和鸡精翻炒均匀即可

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