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8寸橙香戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 08:13:57 阅读：7823+ 来源：本站原创 作者：陈松伶

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉60g	鸡蛋6个g相克食物
糖(放在蛋白里)40g	糖(放在蛋黄里)25g
泡打粉2g	橙子3个相克食物
水30g	色拉油40g

8寸橙香戚风蛋糕的做法

1.准备好材料
2.把鸡蛋打开蛋黄和蛋白分开
3.蛋黄加入白糖搅拌均匀
4.加入色拉油搅拌均匀
5.把三个橙子对半切开挤入橙汁，也可以打成果汁加入，看个人喜欢
6.过筛入面粉，加入泡打粉
7.搅拌均匀待用
8.蛋清分三次加白糖用打蛋器打发
9.打发至硬性发泡可以拉花成形
10.把打发的蛋白加入面糊中
11.搅拌均匀
12.倒入8寸蛋糕模具
13.放入烤箱上180度下160度烤半个小时就好了
14.把蛋糕摸具倒扣放凉
15.待蛋糕冷却后轻松脱模，直接食用或裱花都可以

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