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炸藕盒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 09:03:45 阅读：9581+ 来源：本站原创 作者：景甜

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

藕500克相克食物	肉馅半斤
鸡蛋一个相克食物	油适量
盐一勺	生抽三小勺
老抽半小勺	葱花适量
十三香一小勺	香油一小勺
淀粉一小勺	面粉一大勺

炸藕盒的做法

1.藕清洗干净，去皮，第一刀切透，第二刀连着，第三道切透
2.葱切末备用
3.肉馅里放入葱花
4.加入十三香
5.加入豆油，半勺的香油
6.加入盐
7.加入生抽和老抽
8.加入鸡精
9.把肉馅搅拌均匀
10.鸡蛋打入碗里，加一小勺淀粉，一大勺面粉，加一点水搅拌均匀，合成糊
11.把调好的肉馅夹在藕的中间
12.把藕盒均匀两面蘸上面糊
13.放入油锅里小火炸两面金黄
14.炸好的藕盒

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