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香脆鸡米花的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 17:43:46 阅读：6097+ 来源：本站原创 作者：本多RuRu

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡胸肉一块	鸡蛋一个相克食物
淀粉适量	面包糠适量
腌肉料：	胡椒粉适量
椒盐适量	五香粉适量
盐适量	料酒适量

香脆鸡米花的做法

1.鸡胸肉去皮洗净后切成小块
2.加入适量的胡椒粉、椒盐、盐、料酒拌匀腌制半小时
3.鸡蛋打散，把面包糠和淀粉分别放在盘子
4.用筷子把鸡肉夹起放到淀粉滚一滚，让鸡肉裹上一层薄薄的淀粉
5.再放到鸡蛋液里滚一滚，让鸡肉沾满鸡蛋液
6.最后放到面包糠滚一滚，让鸡肉裹上一层面包糠
7.依次做好所有的鸡肉
8.锅中倒入适量的油，中火烧热后转中小火，把沾满面包糠的鸡肉一个一个夹进去炸，
9.炸至金黄色后捞出沥干油分
10.放入盘子淋上番茄酱即可食用
11.成品图

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