白领族吃什么最营养呢白领族如何养生

一、上班族补脑吃什么好

　　办公一族用脑量太大，为了给自己补脑，很多人会选择经常吃点这个丸、那个素的。其实，与其花那么多钱买化学食品，不如每天吃几个鹌鹑蛋，这可是天然的补脑丸。

　　鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。中国现代医学会名誉会长柴瑞震教授就对鹌鹑蛋格外偏爱，我平时吃鹌鹑蛋的次数比鸡蛋多，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。

　　而且，鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。

　　之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。

二、白领族喝这几种茶对身体有好处

　　1、绿茶

　　绿茶是近几年来最为人所津津有味的摄生饮品，由于其间含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c，不但能够铲除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对立严重压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少数咖啡因也能够影响中枢神经，提振精力。最好在白日饮用以免影响睡觉。

　　2、绿豆薏仁汤

　　绿豆能够清热解毒、利尿消肿，薏仁则能够健脾止泻，轻身益气，关于常常需求熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与弥补水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，关于避暑除烦非常有协助。

　　3、枸杞茶

　　枸杞子富含丰厚的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的效果，由于本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的双眼酸涩、疲惫、视力加深的疑问都有很大的协助。

　　4、菊花茶

　　有明目清肝的效果，有些人就爽性菊花加上枸杞一同泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有协助。

　　5、决明子茶

　　决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的效果，若有便秘的人还能够在晚餐饭后饮用，关于医治便秘很有效果。

　　6、杜仲茶

　　杜仲具有补血与健壮筋骨的效果，关于常常久坐，腰虽背痛很有协助，男女都能够喝，如果女性朋友还能够在生理期的晚期与四物汤一同服用。

三、上班族午餐吃什么最有营养

　　1份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

　　3份蔬菜：维生素和纤维素。午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。

　　1份肉类：午饭吃什么肉好?鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。

　　1个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。

　　1把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10～15粒左右就好。注意“饭前果”宜饭前半小时吃，“饭后果”宜饭后两小时吃。

　　喝汤是个好习惯。汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感，尤其是清汤类的，如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。

　　小编提醒，午饭时最好不喝酒。如果很想喝，一小杯葡萄酒已经足够，或者一小杯啤酒也可以。

四、白领族这8类早餐最好别吃

　　1、甜点面包

　　早上的时间对于每一位上班族来讲都是非常紧张和不够用的，因此甜点面包就成了大家最方便的一种选择。有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而，这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等，但是营养价值百科并不高。因此，并不会成为人体所需的能量，不建议当作早餐。

　　2、太辣的食物

　　大家都知道吃辣的食物有帮助开胃的效果，不过吃太辣的食物也是不利身体健康哦。同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。

　　3、未经加热的剩饭菜

　　有时候时间来不急了只能吃没有加热过的剩饭菜，随便对付两口就草草了事这是很多上班族的一种早餐状态。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”。

　　4、熟食卤菜当早餐

　　如今熟食卤菜也越来越成为广大上班族们的一大爱好吃的食物，不过把这熟食卤菜当早餐可不是事。这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。

　　5、罐装咖啡

　　压力大睡不醒种种现象都让上班族身心俱疲，可是每天还要应对很多的工作，因此就用罐装咖啡来提神了。在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝，但是要注意其实它是没有营养的，并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升，或许会让你一时感到精神振奋，但是效果持续时间短，很快就会感到疲累。因此，尽量自己泡咖啡，适量加糖为好。

　　6、蛋包饭和炒鸡蛋

　　众所周知鸡蛋是一种很营养健康的食物，也是早餐的一大推荐食物，不过吃多了也是不好的。像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪，胆固醇较高，一天吃1-2个就够了。

　　7、香肠火腿

　　还有一些上班族是想让自己吃的营养一些于是就把香肠火腿当作早餐来吃，看着是有营养，不过对健康也不利。香肠、火腿和培根等都是加工肉制品，早上吃这些，容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。

　　8、过于冰凉的果蔬汁

　　很多上班族喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的。

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