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新华网独家专访一然益生菌赵林森:中国菌助力中国梦!

2021-10-18 18:14:55

“过去10年,一然生物在益生菌领域里一直坚持专注研发中国菌,率先打破了欧美企业长达30余年的技术垄断。未来,一然将坚守初心,带领中国菌做大做强,为全球益生菌产业发展贡献中国力量。”10月15日,一然生物董事长赵林森受邀出席2021中国特殊食品大会,在接受新华网记者独家专访时如是说。

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国家政策风口到来,益生菌迎黄金时代

近年来,国家明确提出要全面推进健康中国建设,把保障人民健康放在优先发展的战略位置。赵林森认为对保健食品行业带来了3方面影响:第一,人民健康理念从治病到“治未病”转变,更多人注重日常保健这一健康管理的新模式。第二,《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出加强慢病防控、精准医学、智慧医疗等关键技术突破,益生菌作为慢病管理领域,尤其是调理肠胃的新一代保健品,必然能充分享受国家政策所带来的红利。第三,随着《国民营养计划(2017-2030年)》与《“健康中国2030”规划纲要》的实施,各项法律法规逐步完善并健全,引导行业健康发展。

目前,在众多产业面临结构调整、寻找新动能的情况下,保健品行业风景独好,尤其益生菌行业迎来黄金时代,呈现爆发式增长态势。据赵董介绍,益生菌在欧美国家已是主流保健食品,我国的益生菌行业也在高速发展。疫情期间,李兰娟院士就曾多次倡导老百姓日常补充益生菌,调节肠道微生态,可显著提高自身免疫力,为健康保驾护航。

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隐形冠军悄然出圈,一然益生菌热销连连

在谈到中国益生菌产业发展格局时,赵林森董事长十分兴奋地向记者讲述了一然的发展历程。事实上,看似不起眼的益生菌是名副其实的高科技行业,产业核心技术长期以来为杜邦、科汉森等外资巨头所垄断。不夸张地说,如果没有国外企业提供菌株资源,我国在当时连一瓶合格的酸奶都很难生产出来。一然正是在这样巨大的挑战面前,多年来扎实攻坚克难,终于在2013年成功突破成熟的乳酸菌发酵剂生产技术,填补了国内空白。并率先建立起中国第一条乳酸菌自动化生产线,建成了亚洲最大的高活菌产业化基地,更是成为了伊利、蒙牛、光明、君乐宝等多家知名乳企的供应商,被业内誉为隠性冠军。近日,国际顶尖机构欧睿对一然益生菌连续颁发了中国菌产量、销量领先的市场权威认证,也证实了一然的行业地位。

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“目前,益生菌行业风口已至,行业格局已初现雏形,主要分为中国菌和外国菌两大阵营。外国菌阵营是从国外进口菌种的企业,而中国菌则是一然生物这种专注国产菌种的企业”。赵林森进一步指出,“正所谓一方水土养育一方人,由于地域环境不同、饮食习惯差异等因素影响,中国人与欧美人群的肠道菌群呈现不同特征,同源共生的中国菌自然更适合国人肠道。”

近三年来,消费者市场业务爆发,一然快速启动了C端战略,凭借多年技术积累,一然产品力超群,广受市场好评。在云南一心堂、山东漱玉平民、河北神威、重庆万和、吉林吉大等全国多家连锁药房走红,一然益生菌有望在多个连锁系统稳居保健品销量TOP1,成为今年行业的最大黑马。赵董透露,由于全国市场热销不断,9月份工厂一度出现了库存紧张的状态,总部紧急增加自动化产线,提高排产,尽全力保障市场供应。

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中国菌助力中国梦,引领行业高质量发展

对于本次中国特殊食品大会主题:“赓续百年,触石创新,引领行业高质量发展”,赵董也发表了自己的独家见解。他认为首先要持续加大科研投入,加强技术创新,着力开发具有我国自主知识产权的益生菌菌种,增强企业硬实力。目前,一然生物在中国工程院院士、江南大学校长陈卫院士牵头下,与江南大学、北京科技大学、北京农科院等合国内20多所一流科研院所展开产学研合作,专注于中国菌研究。在专家团指导下,先后从我国新疆、内蒙、西藏、云南等多个地区采集优质菌种,建成拥有2000多株的YMCC菌株资源库,为我国益生菌产业发展贡献菌种资源。

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此外,对于日益火爆的益生菌市场如何才能避免陷入昙花一现的“网红陷阱”?赵董认为:强大产品力是企业经营的根基所在,益生菌企业必须警惕短期利益,要踏踏实实做好产品,持续为消费者提供更具价值的益生菌产品,行业才能有大未来。“据了解,除了目前的十二大益生菌功能方向研究之外,一然还在持续加大研发投入,未来将推出全人群全年龄段产品,甚至更高技术含量的MAP肠道菌群检测等服务产品也在研发之中。

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访谈最后,赵林森董事长谈到了一然的愿景,也再一次提到了中国菌。“中国益生菌企业要有自信,更要有家国情怀。我们不但要持续提高自身竞争力,也要有敢于争夺产业话语权的勇气。一然鲜明亮出中国菌的身份,就是要让益生菌产品走进千千万万寻常百姓家中,把中国菌做大做强,让中国企业、中国品牌主导产业发展。这是一然的使命,也是我们一直在干的事业。”


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