什锦菠萝饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

什锦菠萝饭的做法

• 1.菠萝一个，沿三分之一处切开，将菠萝肉取出，用刀切几条用勺取出菠萝肉，并用刀切成块

• 2.取出的菠萝肉用盐水浸泡

• 3.将胡萝卜，青椒，红椒，香菇切成小块备用，将玉米剥粒备用，此部分可根据自己喜好添加

• 4.鸡蛋两个打散备用

• 5.先炒鸡蛋，炒鸡蛋可以用筷子炒

• 6.锅中加油将葱姜爆香

• 7.加入配料翻炒

• 8.配菜炒好后加入炒好的鸡蛋

• 9.加入米饭，进行翻炒

• 10.米饭炒成颗粒状，加入适量盐

• 11.然后加入菠萝，翻炒三下即可出锅了

• 12.成品完成啦，最后可以加一点葡萄干