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蔬菜肉末小煎饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:00:49 阅读：8445+ 来源：本站原创 作者：刘德凯

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

长缸豆3根	胡萝卜半个相克食物
瘦肉50g	南瓜100g相克食物
普通面粉100g	鸭蛋1个相克食物
油适量	料酒适量
盐适量

蔬菜肉末小煎饼的做法

1.南瓜去皮去芯切片蒸熟加少许水用料理机打成泥
2.长缸豆洗净切成小丁
3.胡萝卜去皮切成小丁
4.瘦肉剁成肉末
5.把长缸豆丁，胡萝卜丁，肉末，面粉，鸭蛋，盐，料酒倒进南瓜泥里
6.把各种材料搅拌均匀致面粉无顆粒
7.电饼铛加热加适量的油
8.挖一小勺面糊摊成小圆饼，待面糊定型煎成金黄色再翻个面
9.两面都煎成金黄色就大功告成了

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