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韭菜鸡蛋馅饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 20:16:56 阅读：4576+ 来源：本站原创 作者：吴彦祖

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋两个相克食物	火腿肠半根
韭菜100克相克食物	面（皮）300克
热水（皮）180克	油三勺
盐少许	酱油一勺
五香粉少许

韭菜鸡蛋馅饼的做法

1.鸡蛋打散
2.热锅下油，油热下鸡蛋液
3.炒到鸡蛋凝固
4.韭菜洗净
5.韭菜，鸡蛋，火腿肠全部切碎，放在一个容器
6.面加热水，和成面团，揉匀醒30分钟
7.加玉米油，盐，五香粉，酱油拌匀
8.面团分成6个均匀小面团
9.擀成小饼
10.把馅放中间
11.像捏包子一样，捏紧
12.擀成饼
13.锅加热，加少许油，饼放锅
14.两面烙金黄可以出锅
15.成品图

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