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酱香小米蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 16:28:37 阅读：7537+ 来源：本站原创 作者：薛之谦

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪排骨800克	小米150克相克食物
葱30克相克食物	姜30克相克食物
豆瓣酱60克相克食物	食用油50克
料酒30克	白糖15克相克食物
味精2克相克食物

酱香小米蒸排骨的做法

1.排骨洗净控水剁小块
2.小米淘洗干净
3.葱、姜、豆瓣酱剁碎
4.小米、葱、姜、豆瓣酱，食用油，白糖料酒、味精同时放入排骨中
5.拌匀
6.装入碗中
7.连碗放入电压力锅中
8.盖好盖子订时60分钟
9.蒸好后倒扣在盘中，上面用葱叶丝点缀

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