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韩式炸鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 03:06:22 阅读：3586+ 来源：本站原创 作者：周璟馨

健康功效

料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

鸡翅根10个	油半锅
盐（腌制用）少许	酱油少许
糖少许相克食物	黑胡椒少许
料酒两大勺	大蒜两瓣相克食物
面粉（面糊）两大勺	淀粉两大勺
鸡蛋1个相克食物	盐少许
黑胡椒少许	水适量
蜂蜜（酱汁）一大勺	甜辣酱一大勺
番茄酱两大勺相克食物	酱油一大勺
水少许	芝麻适量相克食物

韩式炸鸡的做法

1.鸡翅洗净控干水分改花刀
2.放入酱油糖黑胡椒粉和蒜末料酒调味儿盆外那个是个大顺儿的哈哈
3.抓拌均匀放入冰箱冷藏至少一小时
4.调面糊一个鸡蛋适量生粉面粉盐和胡椒粉
5.加适量水搅拌成比较稠的面糊
6.一勺甜辣酱，一勺蜂蜜一勺酱油和两勺番茄酱拌匀酱汁就做好了
7.腌制好的鸡翅先沾一层生粉
8.再裹上面糊
9.放入五成热的油锅
10.炸至金黄色捞出
11.再把油烧九成热放入鸡翅复炸炸好后捞出控油
12.锅里留少量底油放入酱炒香
13.再放入鸡翅吸收酱汁
14.盛出装盘撒芝麻原味也非常好吃

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