韩式炸鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

韩式炸鸡的做法

• 1.鸡翅洗净 控干水分 改花刀

• 2.放入酱油 糖 黑胡椒粉和蒜末 料酒调味儿 盆外那个是个大顺儿的哈哈

• 3.抓拌均匀放入冰箱冷藏至少一小时

• 4.调面糊 一个鸡蛋适量生粉 面粉盐和胡椒粉

• 5.加适量水 搅拌成比较稠的面糊

• 6.一勺甜辣酱，一勺蜂蜜一勺酱油和两勺番茄酱拌匀 酱汁就做好了

• 7.腌制好的鸡翅先沾一层生粉

• 8.再裹上面糊

• 9.放入五成热的油锅

• 10.炸至金黄色 捞出

• 11.再把油烧九成热 放入鸡翅复炸 炸好后捞出控油

• 12.锅里留少量底油 放入酱炒香

• 13.再放入鸡翅 吸收酱汁

• 14.盛出装盘 撒芝麻 原味也非常好吃