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青椒炒猪皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 16:05:11 阅读：3777+ 来源：本站原创 作者：戚薇

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪皮：除烦、清心、清肺

食材用料

青椒150克相克食物	猪皮100克
食用油适量	盐适量
生抽适量	姜适量相克食物
葱1根相克食物	蒜两掰相克食物
黄豆酱1汤匙	料酒1汤匙

青椒炒猪皮的做法

1.处理好猪皮上的毛洗干净。
2.锅里注入水。
3.放入猪皮盖上锅盖煮十五分钟。
4.捞起过冷水切成条。
5.青椒去芯斜刀切成条。
6.姜葱蒜切成末。
7.烧干锅里水珠倒入食用油。
8.放入姜葱蒜末和黄豆酱小火炒香。
9.倒入猪皮条和一汤匙料酒翻炒一分钟。
10.倒入青椒，调入少许盐再炒一分钟即可。
11.炒好的青椒猪皮
12.装盘！
13.成品，美容养颜的青椒炒猪皮哟！

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