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海鲜丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:48:44 阅读：2317+ 来源：本站原创 作者：蓝正龙

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

花生油1000克	海米50克相克食物
哈喇肉30克	芹菜1棵相克食物
红辣椒1个	白面粉适量
糯米粉少许	盐少许
鸡蛋一个相克食物	葱姜末适量

海鲜丸子的做法

1.海米和花蛤肉，洗干净，然后将花哈肉泡10钟。
2.芹菜和辣椒洗干净，切末备用
3.所有的材料准备好还有葱姜末，都放入一个大碗里。
4.然后打入一个鸡蛋拌匀。
5.鸡蛋拌开后放入盐，糯米粉和白面粉
6.锅中的油烧热。海鲜丸子的糊也调完了。
7.放一个丸子，进去看看能接着浮起来冒泡。油温就可以了
8.用一个圆头的勺子一个个挖进油里炸制。
9.炸到金黄的时候空油捞出来。
10.放入油纸上空空油，稍微不是很烫了就可以摆盘吃了
11.看一下成品是不是已经闻见海鲜丸子的香味了？

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