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田园杂蔬烩的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 00:13:18 阅读：7280+ 来源：本站原创 作者：欧阳震华

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
红萝卜：活血化瘀
杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

西兰花一个相克食物	红萝卜半根
蒜蓉适量	蚝油适量
盐适量	生抽适量
杏鲍菇一个	干木耳50克

田园杂蔬烩的做法

1.西兰花摘朵，用淘米水泡15分钟，底部有西兰花梗，也可以去皮切片一起炒，富含膳食纤维…
2.把木耳泡发，杏鲍菇改刀切片，红萝卜西兰花梗切片放在一起备用…
3.西兰花用水焯一下，去除农药残留…
4.把蒜头拍碎剁成末备用
5.热锅放油，放入蒜蓉爆香，倒入切好的杏鲍菇，红萝卜木耳西兰花梗，一起煸炒…
6.看到杏鲍菇炒软后倒入西兰花煸炒，一边炒一边放入盐，蚝油，生抽调味…
7.煸炒一分钟后，即可出锅装盘啦…

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