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蒜苗炒香干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:13:43 阅读：2675+ 来源：本站原创 作者：阿朵

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豆干4块相克食物	蒜苗适量相克食物
油适量	盐适量
胡椒粉少许	生抽适量
蚝油适量	料酒适量
味精少许相克食物	姜一小块相克食物
剁椒一勺

蒜苗炒香干的做法

1.准备材料：豆干洗净，蒜苗去根、黄叶洗净，姜洗净切片，剁椒一勺备用
2.豆干切条状
3.蒜苗切段
4.锅中放适量油放入姜、蒜苗茎部和剁椒炒出香味
5.倒入豆干翻炒一分钟，倒少许清水（不要倒多少量即可）
6.放适量盐、胡椒粉、生抽、料酒翻炒2分钟
7.放适量蚝油，把蒜苗叶也一起放进去翻炒均匀，出锅前放少许味精即可
8.成品图
9.再来一张

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