健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
| 芹菜300克相克食物 | 鲜牛肉末200克 |
| 酸笋20克 | 红剁椒10克 |
| 生抽适量 | 生粉适量 |
| 橄榄油适量 | 姜粉适量 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 鸡粉少许 | |
酸笋芹菜牛肉末的做法
1.准备食材
2.芹菜清洗干净,沥水,切成小颗粒状,待用
3.牛肉末加适量生抽,生粉,姜粉拌匀待用
4.锅内放入橄榄油,加热6成
5.下牛肉末翻炒均匀,变色立刻盛出,待用
6.锅内再放入一点点橄榄油加热,放入芹菜粒,稍炒
7.再放入酸笋,红剁椒,翻炒
8.加入牛肉末,盐,糖,鸡粉调味,稍炒拌匀,出锅。
9.上图

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