健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉225g | 黄油150g |
| 细砂糖75g | 香草精(可不放)4滴 |
| 糖粉(撒表面)适量 | |
简单又好吃的shortbread的做法
1.低粉先过筛,然后加入细砂糖。
2.加入软化的黄油
3.直接上爪子揉匀,揉成团(天冷如果面团有点冻住,可以隔热水热下)
4.将面团放在保鲜膜里
5.用擀面杖擀成1cm左右厚的薄片,这种天面团过一会就变硬了
6.整形,用模具刻出形状,也可以用刀切,随便你怎么整哈
烤箱预热180度,中层,15-20分钟,饼干略微上色即可

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