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凉拌花生米的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 17:38:57 阅读：4927+ 来源：本站原创 作者：高娅媛

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

花生米400克相克食物	芹菜100克相克食物
胡萝卜100克相克食物	干辣椒适量相克食物
八角适量	桂皮适量
红辣椒适量

凉拌花生米的做法

1.花生米洗干净下锅锅中放凉水没过花生米2~3公分加入干辣椒八角桂皮盐煮开后继续煮5分钟
2.煮好后不要开盖锅中泡上2小时左右入味
3.胡萝卜芹菜和红辣椒都切成花生米大小的丁
4.另起一锅加水烧开下胡萝卜丁煮1分钟（因为胡萝卜比较难熟）
5.下入芹菜和辣椒丁煮熟（芹菜和辣椒都好熟基本煮开锅就可以了）
6.花生米和胡萝卜辣椒丁都捞出过冷水后放入大碗中加入盐五香粉味极鲜香油和鸡精
7.搅拌均匀后放置10分钟入味
8.装盘享用吧
9.我一次做了不少吃不完用干净瓶装起来放冰箱冷藏可以吃上两三天

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