过油肉拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
大葱：通阳、解毒、活血
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

过油肉拌面的做法

• 1.成品图

• 2.备好食材

• 3.洗净切好备用

• 4.羊肉切片备用

• 5.生粉 生抽拌均腌制十五分钟备用

• 6.面煮熟

• 7.捞起过冷水控干水分备用

• 8.热锅下油炒煮羊肉捞起备用

• 9.炒豌豆 洋葱五成熟备用

• 10.备好干辣椒 花椒

• 11.热锅下油放干辣椒 花椒爆香后捞起弃之再加入鲜辣椒 大蒜炒出香味

• 12.加入芹菜 白菜 洋葱 豌豆和羊肉 调味料胡椒 盐 生抽 鸡精翻炒均匀

• 13.拌均面享用吧