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红烧莲藕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 19:39:09 阅读：9813+ 来源：本站原创 作者：张卫健

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蓮藕400克	猪瘦肉100克
蒜瓣4瓣	香葱2根相克食物
老抽适量	生抽适量
料酒适量	白糖适量相克食物
淀粉适量	菜籽油适量

红烧莲藕的做法

1.食材：莲藕去皮待用；
2.莲藕切成块；
3.猪瘦肉切成肉丁，清水浸泡去血丝；
4.油锅倒入适量菜籽油加热，蒜瓣入锅煸炒；
5.肉丁入锅煸炒，倒入少许料酒；
6.莲藕入锅翻炒；
7.加入适量老抽；
8.加入适量清水，生抽，白糖调味；
9.入味后水淀粉勾芡；
10.晃锅淋油；
11.撒上葱花翻炒出锅；
12.成品；

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