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五花肉卷金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 04:16:21 阅读：1178+ 来源：本站原创 作者：张韶涵

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

金针菇1把相克食物	五花肉1块
油适量	盐适量
料酒适量	生姜适量相克食物
糖适量相克食物	黑胡椒粉适量
鸡精适量

五花肉卷金针菇的做法

1.把五花肉肉搽洗干净
2.把五花肉切成条状，片薄一点
3.把切好的五花肉放入适量的料酒，盐，糖，生姜腌制10分钟
4.把金针菇泡进放有少量食盐的水中浸泡10分钟
5.把浸泡好的金针菇再清洗干净倒入盘中
6.把腌制好的五花肉裹在金针菇上面
7.把裹好的五花肉卷金针菇插入牙签，放入热油的平底锅煎至金黄
8.把煎好的五花肉卷金针菇洒上鸡精和黑胡椒粉调味后，就可以装盘上桌啦

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