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炒胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 06:16:49 阅读：2625+ 来源：本站原创 作者：许晴

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜1根相克食物	黑木耳6-7朵相克食物
鸡蛋1个相克食物	葱适量相克食物
盐少许	鸡精少许

炒胡萝卜丝的做法

1.把胡萝卜和木耳切丝。（木耳提前泡发好）
2.鸡蛋打散。
3.葱切好，葱白和葱绿分开放。
4.锅里倒入适量的油烧热。
5.倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
6.锅里再倒入少许的油，放入葱白煸香。
7.再把胡萝卜和木耳倒入锅里翻炒。
8.炒至胡萝卜变软加入鸡蛋和调入少许的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
9.装盘撒上葱绿，一份香甜的胡萝卜丝就好了。
10.颜色是不是很好看啊！！

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