您的位置：中国养生保健网资讯正文

肉末茄子煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 08:08:37 阅读：4842+ 来源：本站原创 作者：郭晶晶

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子1个相克食物	瘦肉末适量
豆瓣酱1勺相克食物	料酒1勺
酱油1勺	五香粉适量
鸡精适量	盐适量
糖少许相克食物	食用油适量

肉末茄子煲的做法

1.把茄子洗净，去头去蒂，切成手指粗细的长条
2.准备好，肉末，葱姜蒜末
3.茄条放入蒸笼
4.锅中水开，上笼蒸三分钟
5.砂锅抹一层油放入，葱花．姜、蒜末垫底
6.把蒸好的茄子拿出，放入砂锅中，小火慢煨
7.炒锅中加油，放入葱姜蒜末爆香
8.然后把豆瓣酱、肉末放入，继续翻炒。肉末变白哦，加入一勺酱油、料酒、五香粉、鸡精和糖继续翻炒一会
9.把炒熟的肉馅倒入砂锅中，加上一些盐，用筷子搅拌一下，盖上盖再煨三分钟
10.上桌前再撒上葱花蒜末
11.成品图

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

上一篇：艾草团子的做法和食材用料及健康功效

下一篇：桃胶水果羹的做法和食材用料及健康功效