健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
食材用料
| 草鱼1条相克食物 | 豆芽适量 |
| 油,豆辨酱,泡姜,适量 | 泡辣椒,八角,桂皮适量 |
| 香叶,熟芝麻,干辣椒适量 | 火锅底料,干辣椒,盐适量 |
| 花椒,芡粉,葱花适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
芝香水煮鱼的做法
1.备好食材,鱼去內脏,洗干净备用
2.亲见图
3.鱼要片得均匀,共十片
4.码味,盐要三两,用手轻搓鱼片,过二分钟用清水洗三遍
5.锅內放油烧至六成热下入香料爆香后,下入豆辨酱炒香后加入清水,火锅底料,煮开后打去渣,放入豆芽,最后放入鱼片煮一分钟
6.装入汤盆內备用,另将锅洗净后放少许油,用小火炒干辣椒,花椒,炒香后切碎成粉撒在鱼上,最后放入芝麻,淋上热油,撒上葱花即成

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