糙米南瓜拌饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
糙米：富含碳水化合物、富含锰
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

糙米南瓜拌饭的做法

• 1.糙米淘净后加水浸泡2个小时，大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟。

• 2.南瓜去皮去籽，切成小碎块。

• 3.菜叶洗净入水焯熟。

• 4.泡好的米放入电饭锅，煮饭。

• 5.待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎。

• 6.搅拌一下，继续煮至熟。

• 7.饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味。