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四喜蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 05:03:56 阅读：6573+ 来源：本站原创 作者：董卿

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

肉馅200克	香菇3朵相克食物
鸡蛋2个相克食物	胡萝卜半根相克食物
青椒两个相克食物	绞子皮300克
生抽1大勺	食用油3大勺
盐适量	香葱末少许
香油适量

四喜蒸饺的做法

1.准备好食材
2.瘦肉冼净剁碎
3.碎肉碗里倒入生抽、盐、香油和葱末，顺一个方向搅打均匀
4.煎好的鸡蛋用锅铲铲小块盛入碗中，接下来胡萝卜、香菇和青椒冼净切碎，锅里倒一点点食用油，每样扁炒1分钟，每样加一点点盐
5.炒好盛入小碟备用
6.取一个饺子皮，放入肉馅
7.将饺子皮对折中间捏紧
8.再将另外两边的皮向中间捏紧，整理成花瓣状
9.将四个花瓣里塞8成满四色蔬菜，入蒸锅蒸15分钟熟透即可开吃

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