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红烧腐竹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 05:11:57 阅读：7842+ 来源：本站原创 作者：钟丽缇

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

腐竹适量相克食物	青椒一个相克食物
红彩椒半个	蒜末适量
干辣椒适量相克食物	葱适量相克食物
面粉适量

红烧腐竹的做法

1.准备食材
2.腐竹需要泡发
3.腐竹切段
4.面粉加水调至面糊
5.面糊加盐加十三香
6.锅中倒入适量油
7.腐竹搅拌面糊
8.入锅炸至金黄
9.捞出控油备用
10.准备辅料
11.锅中倒入少许油放入葱干辣椒少许蒜瓣爆香
12.倒入番茄加盐炒至软烂
13.倒入青椒彩椒
14.倒入淀粉水，莫过腐竹即可，加盐调味
15.倒入腐竹翻炒均匀
16.倒入蒜沫，加少许鸡精
17.出锅装盘

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