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香煎老豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 11:00:06 阅读：9380+ 来源：本站原创 作者：蒋勤勤

食材用料

老豆腐1块	小米椒2颗
蒜2瓣相克食物	葱一根相克食物
蚝油适量	盐适量
油适量

香煎老豆腐的做法

1.准备好一块老豆腐，先泡下水
2.把老豆腐切成小块小块的，然后沥干水
3.把辣椒，蒜葱切好
4.锅里面放适量油，顺便放一点点盐
5.等油5分热之后把豆腐一块块的放进去煎
6.先不要着急去翻动，先把一面煎至金黄再翻动，注意火不能太大
7.然后把另外一面也煎至金黄色，先装盘备用
8.锅里面留一点点把辣椒和蒜放进去爆香一下
9.加入少许蚝油调下色
10.把煎好的豆腐放进去翻炒一下，加适量水
11.等慢慢把汁收干，最后把葱末放进去
12.等待出锅装盘

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