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西芹白果炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:48:32 阅读：3603+ 来源：本站原创 作者：李彩桦

健康功效

西芹：活血化瘀
白果：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

西芹一小颗相克食物	白果一小包相克食物
红椒一个	虾12只相克食物
油适量	白糖适量相克食物
盐适量

西芹白果炒虾仁的做法

1.虾洗净。
2.剥壳留尾，用胡椒粉，鸡蛋清，料酒盐腌渍十分钟。
3.西芹和红椒都切棱形。
4.白果焯水，一定要焯透
5.焯熟后，反复多用清水洗几遍，再用白糖腌渍半小时，来消除白果里淡淡的苦味。半小时再用水冲洗一道就可以了。
6.油烧热炒虾仁
7.再把西芹，红椒倒入锅中，一起爆炒至断生，加适量盐，就可以起锅装盘了。
8.成品图

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