原味华夫饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

原味华夫饼的做法

• 1.准备好全部材料

• 2.鸡蛋分离俩个无油无水的容器中

• 3.黄油隔水融化

• 4.融化的黄油中加牛奶拌匀

• 5.将拌匀的黄油和牛奶混合液倒入蛋黄中拌匀

• 6.蛋黄液筛入低筋面粉

• 7.蛋白打发

• 8.三分之一蛋白霜加入蛋黄糊拌匀，再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀，最后将全部蛋黄糊加入剩余蛋白霜中拌匀，从下往上拌，不要打圈，防止出筋。

• 9.华夫饼模具均匀刷植物油

• 10.华夫糊倒入模具，轻轻震动，震出气泡。

• 11.烤箱上下火预热180度，放入模具。

• 12.烤20分钟，根据自己烤箱来调整火候。

• 13.20分钟后美味华夫饼出炉啦