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火腿肠馒头卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:47:05 阅读：36+ 来源：本站原创 作者：姚晨

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
菠菜：平肝、止血、润燥
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉	紫薯相克食物
菠菜相克食物	白糖相克食物
炼奶	酵母
牛奶相克食物	火腿肠

火腿肠馒头卷的做法

1.温牛奶化开酵母和面
2.菠菜加牛奶榨汁，酵母用温牛奶化升，加白糖，炼奶少许和面
3.紫薯蒸熟加白糖压碎后放凉，温牛奶化开酵母，加炼奶少许和面
4.待和好的面发酵到两倍时，分别取两个颜色的小面团
5.将两个小面团分別搓成细，长条(不要太细)
6.取一根火腿肠，将搓好的长条的一端按在火腿肠上
7.用力均匀的卷在火腿肠上
8.卷好如图
9.用同样的方法卷好所有的颜色，再醒十分钟后，凉水大火上锅蒸，水开后继续大火蒸5分钟关火！
10.出锅

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