早餐粥伴侣：白萝卜小咸菜～的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

早餐粥伴侣：白萝卜小咸菜～的做法

• 1.白萝卜一根，去皮。（也可以不用去皮，孩子不太喜欢味重，所以去了皮）

• 2.萝卜从中间切开，切薄片。

• 3.放入适量盐，用手抓均，腌制半小时。

• 4.把腌出来的水攥干，放入适量糖，用手抓均，继续腌制半小时。

• 5.把糖腌过的萝卜攥干，再次放入适量糖抓均腌制半小时。

• 6.经过一次盐腌制，两次糖腌制，总计一个半小时，把白萝卜攥干水分，放入少许白糖、海鲜酱油、醋、蚝油拌匀。（孩子不能吃辣，没有放辣椒油，喜欢的可以加上辣椒油）

• 7.最后放入少许白芝麻。

• 8.装盘。香脆萝卜就这么简单。

• 9.拍个照片吧～