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酱油鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 20:32:59 阅读：2866+ 来源：本站原创 作者：汤唯

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

鸡腿2个相克食物	生抽10克
老抽5克	白糖20克相克食物
盐5克	花椒适量
八角2个	葱姜蒜适量
黄酒20克

酱油鸡腿的做法

1.鸡腿洗净反正两面划上两刀！
2.放入生抽，黄酒，盐抓均按摩片刻，腌制半小时！
3.平底锅刷油放入腌好的鸡腿！
4.煎至两面金黄盛出备用！
5.另起锅，锅热倒入油，放入葱姜蒜炒香！
6.加入开水要没过鸡腿，然后放入鸡腿，老抽，白糖，花椒，八角，盐，小火炖至半小时！
7.最后大火收汁出锅装盘！
8.成品图！

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