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千层油酥蒸饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 19:46:37 阅读：7342+ 来源：本站原创 作者：乔维怡

食材用料

面粉30克	普通面粉150克
盐2克	食用油2小匙
孜然粉2克	十三香粉3克

千层油酥蒸饼的做法

1.面粉30克加入2克盐
2.加入3克十三香粉
3.在加入2克孜然粉
4.锅中放少许油，油热后交在拌匀的面粉碗中
5.成油酥，晾后用
6.发面醒发好，揉成团用擀面杖擀薄
7.抹均油酥面
8.重叠成长方形
9.抹少许油酥面左右在重叠。
10.成豆腐块形，松弛十分钟，用擀面杖轻按开，大正方形
11.冷水放入蒸锅的蒸屉上，用叉子在表面上扎上眼
12.盖上盖小火开锅上气，改大火蒸十五分钟即可
13.切开食用美味

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