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糖腌李子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:42:09 阅读：1564+ 来源：本站原创 作者：陈红

健康功效

李子：消食积、清热、生津
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

李子1斤相克食物	小米椒3个
盐1小勺	白糖5大勺相克食物
凉白开水适量

糖腌李子的做法

1.把李子洗干净，控干水分
2.李子用刀背一颗一颗的，拍一下(要控制好力度，不要拍碎，拍出缝就可以了)
3.取一个大碗加入500毫升的水，加入图中一勺精盐化开
4.把拍好的李子置入盐水中，腌制一小时
5.另取一个大碗加入五百毫升的水，用图中的勺子加五勺白糖，化开。
6.一个小时后，捞出泡在盐水中的李子
7.把李子加入糖水中，加入切成粒的小米椒，封上保鲜膜，腌制六小时。
8.成品图

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