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煎焖苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:44:17 阅读：9172+ 来源：本站原创 作者：刘诗诗

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜1根相克食物	米椒2个
蒜3瓣相克食物	盐适量
生抽适量	花椒粉适量
鸡粉适量

煎焖苦瓜的做法

1.准备苦瓜
2.用盐水浸泡一会，去籽切块。
3.锅中烧油至五成热时下入苦瓜煎制
4.煎至微黄翻另一面煎制
5.两面煎制金黄下入蒜末米椒粒翻炒
6.加入花椒粉，生抽，盐翻炒稍焖1分钟。
7.加鸡粉翻炒均匀即可
8.装碗

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