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菌菇豆腐煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:41:00 阅读：7096+ 来源：本站原创 作者：蓝雨

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
杏鲍菇：活血化瘀
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

豆腐适量相克食物	杏鲍菇适量
木耳适量相克食物	香菇适量相克食物
葱姜适量	油适量
盐适量	鸡精适量
清水适量	浓汤宝一份

菌菇豆腐煲的做法

1.准备食材
2.豆腐切块在淡盐水里浸泡十分钟，葱切小段，姜切片，木耳提前泡发好撕成小朵，香菇洗净切片，杏鲍菇洗净切成薄片。
3.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒
4.放入杏鲍菇，香菇。木耳煸炒，
5.倒入适量清水烧开，放入适量浓汤宝
6.放入豆腐改中火炖煮十分钟左右食材完全熟透入味
7.出锅前放入，盐，鸡精调味翻匀即可
8.盛入提前预热好的砂锅里
9.也可随意放些小葱末或香菜末，还放了一个小胡萝卜花做点缀。
10.再来一张

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