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超快手番茄龙利鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:45:06 阅读：9122+ 来源：本站原创 作者：李丽珍

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

龙利鱼一块，半条	西红柿大些用2个，小一些用3个相克食物
黑白胡椒少许	盐适量
番茄酱2勺左右相克食物	香芹一段相克食物
淀粉（干）2克	淀粉（水）3克

超快手番茄龙利鱼的做法

1.鱼肉彻底解冻之后，切成不太薄的鱼片，我刀功不太好，就切块了
鱼肉用盐，黑胡椒，白胡椒，少许色拉油，2g淀粉抓匀，腌制10分钟
2.西红柿去皮之后切成小粒，切小一些就是会比较浓稠好看，我喜欢吃西红柿，就保留了几块大些的
3.鱼肉下开水烫熟，变色即可
4.热锅倒少许油，下入葱花炒香，加入西红柿，炒至开始出汁，加入番茄酱，如果西红柿放得多，番茄酱就可以适当少放
5.炒至出汤后，加入半碗～一碗水
6.煮开，下鱼片或鱼块
7.再次煮开，用淀粉水勾芡，盛出，撒上香芹末即可

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