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胡萝卜烧排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:49:30  阅读:9821+ 来源:本站原创 作者:朴树

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

排骨800克相克食物胡萝卜2斤相克食物
豆粉适量一块相克食物
桂皮一块花椒大楷20颗
豆瓣一大勺大蒜6瓣相克食物
酱油适量适量
料酒适量八角一个
干海椒适量

胡萝卜烧排骨的做法

  • 1.先准备好这些材料,外加一块姜切片,6瓣大蒜。将胡萝卜切滚刀口

  • 2.把排骨块洗净加适量豆粉拌均匀,然后在开水中煮3分钟捞出待用

  • 3.锅内放适量清油将盘中香料爆香加入大楷5片姜一起

  • 4.然后放入排骨块炒香加入料酒,姜片,适量的盐,酱油烧炒片刻,最后加入适量开水小火闷20分钟

  • 5.20分钟后将胡萝卜放入锅中,开水加到淹没胡萝卜之后放入算瓣盖上锅盖小火闷煮30分钟

  • 6.30分钟之后水干了,肉耙,胡萝卜熟,起锅

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