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清炒虾仁油菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:45:00 阅读：8106+ 来源：本站原创 作者：江一燕

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
料酒：活血化瘀

食材用料

大虾仁200克	油菜1小捆相克食物
葱末10克	姜末10克
盐1克	料酒10ml
鲜鸡汁2滴	食用油15ml
水淀粉少许

清炒虾仁油菜的做法

1.油菜洗净，虾仁去虾线洗净备用
2.油菜焯水一分钟，然后过凉水
3.油菜切块，虾仁改刀切小块放盐，料酒水淀粉抓匀备用，葱，姜切末，盐，料酒，鲜鸡汁，水淀粉备齐
4.热锅凉油爆香葱姜末
5.随后下入虾仁煸炒段生
6.在下入油菜
7.加入少许盐和鲜鸡汁炒匀，即可成锅装盘
8.清炒虾仁油菜出锅了，请品尝美味佳肴吧

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