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炸鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 14:59:01 阅读：8581+ 来源：本站原创 作者：孟广美

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡翅根4个	菜籽油适量
盐适量	胡椒粉适量
料酒适量	生抽适量
鸡粉适量	白糖少许相克食物
玉米淀粉一勺	面粉一勺

炸鸡翅根的做法

1.鸡翅根洗净用刀划几刀
2.放入适量盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡粉、白糖
3.放好调料搅拌均匀腌制半小时入味
4.腌好后的鸡翅根放一勺玉米淀粉
5.再放一勺面粉
6.搅拌均匀（太干可加一点点水）
7.锅洗净烧干水放适量菜籽油烧至锅底冒小泡
8.把鸡翅根一个个放进去中小火慢炸（火一定不能太大，比小火大一点即可）
9.炸至两面金黄（大概八至十分钟，根据鸡翅根大小自己调整时间，熟了即可）
10.成品图，可以蘸番茄酱吃，还可以撒上椒盐或直接吃

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