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水果蛋挞的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 02:56:58 阅读：2247+ 来源：本站原创 作者：黄小蕾

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蛋挞皮10个	鸡蛋3个相克食物
牛奶一瓶相克食物	淡奶油100g
低筋面粉20g	玉米淀粉10g
火龙果1个相克食物	白糖20g相克食物
炼奶10g

水果蛋挞的做法

1.准备材料，一一称重
2.将牛奶，淡奶油，糖，炼奶混合
3.锅里加入热水，隔水将其融化
4.鸡蛋分离，只要蛋黄
5.待到牛奶液冷却，加入蛋黄液充分搅拌
6.将称好的面粉过筛到蛋液中，搅拌均匀
7.提前二十分钟从冰箱里拿出蛋挞皮，将火龙果切成小丁放入挞皮垫底
8.将混合好的蛋液过筛，使口感更细腻
9.每个蛋挞里面加入八成的蛋液
10.烤箱预热，190度烤20分钟
11.水果蛋挞来了

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