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云吞的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:46:26 阅读：2276+ 来源：本站原创 作者：陈慧琳

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

云吞皮30张	腿肉150g
芹菜3颗相克食物	鸡蛋1个相克食物
胡萝卜1段相克食物	榨菜丝适量
紫菜适量相克食物	盐适量
生抽适量	鸡精适量

云吞的做法

1.准备食材，肉剁末，芹菜胡萝卜切细丁
2.肉末芹菜胡萝卜加盐、生抽拌匀，可以留少许芹菜放在汤里
3.可以动手包了哦
4.我和女儿用了两种包法：草帽和元宝
5.可以开锅了，先做鸡蛋饼
6.切丝备用
7.烧水，水开后下云吞，榨菜
8.开后再加一次水，差不多熟的时候加入蛋丝、芹菜、紫菜
9.出锅装盆喽，两碗15个一碗
10.料足香鲜

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