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拌黄瓜凉粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:29:23 阅读：9343+ 来源：本站原创 作者：张雨生

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉粉1块	黄瓜1根相克食物
小米椒2、3个	豆豉1勺相克食物
姜2片相克食物	蒜2粒相克食物
葱1棵相克食物	酱油适量
醋适量相克食物	藤椒油适量
香油适量	辣椒油2勺
花生米适量相克食物	热油适量

拌黄瓜凉粉的做法

1.准备好食材
2.黄瓜切细丝，葱白姜蒜切碎、小米椒切粒、葱叶切葱花
3.锅内倒入少许油和花生米小火炒至花生米变得酥脆
4.捞出花生米
5.准备一个干净无水的小碗调入葱姜蒜、小米椒、豆豉、辣椒油、香油、藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精还有炸花生米剩下的油搅拌均匀
6.盘内凉粉面上铺上黄瓜起在将调好的酱料汁淋在上面最后撒上花生和葱花即可

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