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爽口大拌菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:18:34 阅读：7317+ 来源：本站原创 作者：张琳

健康功效

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
花生：健脾、化痰、润肺
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

苦菊适量相克食物	花生适量相克食物
香肠1根相克食物	松花蛋3个相克食物
盐适量	白糖两匙相克食物
米醋三匙相克食物	香油几滴
蒜瓣3粒

爽口大拌菜的做法

1.苦菊用加了小苏打的水泡五分钟，再用清水清洗一遍
2.准备其他原料
3.锅里放油，凉油状态直接放入花生米一起炒，全程小火
4.炒熟出锅，盛碗里晾凉
5.洗好的苦菊切两刀，放盆里
6.香肠和松花蛋切块，蒜切粒，一同放苦菊里
7.调一个拌菜汁，5克左右盐，两匙白糖，三匙米醋，几滴香油，调匀
8.连同晾凉的花生米一起放入拌菜里
9.拌匀即可装盘啦
10.再来一张成品照

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