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芥末菠菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 05:44:03 阅读：5753+ 来源：本站原创 作者：尚雯婕

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

菠菜一大把相克食物	炸豆腐叶子三块
粉丝40克相克食物	芥末适量相克食物
白芝麻(熟)10克	香油三小勺
米醋三小勺相克食物	白糖一小勺相克食物
鸡精一点	盐一小勺

芥末菠菜的做法

1.菠菜摘洗干净备用
2.粉丝，炸豆腐，芥末，芝麻备好
3.锅烧开水，先放粉丝煮软捞出放凉水过凉，再放锅里一勺盐，把菠菜放入焯水，菠菜稍微变软捞出放凉水过凉
4.过凉的粉丝捞出控水，菠菜稍稍挤一下水，炸豆腐叶子切细丝。取一小碗，把芥末盐糖醋香油鸡精放入，在加点清水调成料汁
5.取一个小盆，把这些食材全部放进去，调拌均匀
6.装盘上桌

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